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Sagra del Lattarino (Marta)

5 Giugno - 7 Giugno

La Sagra del Lattarino è un evento che si tiene a Marta e offre la possibilità di conoscere e degustare i lattarini, piccoli pesci di lago.
Il pezzo forte della festa martana è la grande padella di tre metri di diametro troneggia su un piedistallo nel parco, lungo la riva del lago.
I pescatori martani alle ore 7:00 del venerdì mattina portano in piazza i lattarini appena pescati.
Nel tardo pomeriggio sempre loro, i pescatori, infarinano i piccoli pescetti e li lanciano nell’olio bollente: sono gli stessi pescatori, infatti, i cuochi di questa sagra culinaria.

Dettagli

Inizio:
5 Giugno
Fine:
7 Giugno

Luogo

Marta (Viterbo)
Marta, Italia
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